食事とドリンク
- コーヒーあり
- 朝食メニューあり
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
本郷の通り沿いで香ばしい香りを漂わせる本郷ベーカリーの棚には、ひと手間かけた洋食の味わいを思わせる惣菜パンが堂々と並びます。チーズをとろりと包み込んだカレーパンや、ミートソースとホワイトソースの濃厚な旨みを閉じ込めた「伝説のラザニアパン」など、具材の重みと生地の歯切れのよさを兼ね備えた品々は、食べごたえを求める日の頼もしい選択肢です。
食事系と並んで目を引くのが、小ぶりなサイズ感で選ぶ楽しさを広げてくれる「手のひら食ぱん」シリーズです。もっちりとしたパン生地に様々なフレーバーを仕込んだ小さな食パンは、甘いおやつにも軽い朝食にも合わせやすく、いくつも並べて試したくなります。底のカリッとした食感とバターの風味を楽しむ塩ぱんや、ザクザクとした皮としっとりした中身のコントラストが心地よい「焦がしバターのメロンパン」など、定番の焼き菓子パンにもきめ細やかな工夫が光ります。
冷蔵ケースに控える「本郷プリン」は、濃厚な卵のコクにマスカルポーネとなめらかなバニラの香りを重ねた仕上がりで、立ち寄った際のデザートやお土産にも適しています。朝から夜まで営業しているため、忙しい時間の合間にさっと持ち帰れる気軽さも含めて、本郷の街歩きや日々の食卓に寄り添ってくれるベーカリーです。
